Made in Ostbelgien

Bäckerei Schaus

 

Kontakt

Zur Kaiserbaracke 14 (Recht)
B - 4780 St.Vith

Tel.: 080570589

n.schaus@hotmail.com

Ansprechpartner: Nathalie Schaus

Unser Betrieb

Nach einer mehrjährigen Weltreise kehrten wir, Kim und Nathalie, in die Heimat zurück und stiegen als Quereinsteiger ins Bäckergeschäft ein. 2017 eröffneten wir die Bäckerei von Nathalies Vater neu. Der Rechter Traditionsbetrieb backt jedoch nun nach einem „neuen“ Konzept: Zurück zu den Ursprungswurzeln.

Unsere Produkte

Wir backen nach Rezepten von 1885! Wir verzichten auf sämtliche Zusatzstoffe und verwenden gentechnischfreie Produkte, Eier aus der Region und Milch eines lokalen Bauern.

Unser Tipp

Wir stellen unsere Brote ohne Hefe her. Wasser, Salz Mehl und hauseigene Sauerteige machen den Kern unsere Brote aus. Probieren Sie unser Vollkorndinkelbrot oder unser 100% Roggenbrot, unserer Traditionsbrote, ohne Weizen!

Unser Anspruch

Wir setzen uns aktiv gegen die Lebensmittelverschwendung ein und arbeiten daher viel auf Bestellung. Unsere Produkte sind „ehrliche“ Produkte und unsere Kunden sollen wissen was drinsteckt.