Made in Ostbelgien

Brasserie de Bellevaux

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Kontakt

Rue de la Foncenale 1
B - 4960 Malmedy

Tel.: +32 (0) 80 / 88 15 40

brasserie@brasseriedebellevaux.be
Website

Ansprechpartner: Carla Berghuis

Unser Betrieb

In dem kleinen, beschaulichen Dorf Bellevaux, gelegen zwischen Malmedy und Stavelot, verbirgt sich eine der besonderen belgischen Bierbrauereien. 2007 kauften die Niederländer Carla und Will Schuwer das Bauernhaus, um dort mit viel Ausdauer, Zielstrebigkeit und Hingabe ihren Traum einer eigenen handwerklichen Bierbrauerei zu verwirklichen. Mit dem Quellwasser aus Bellevaux brauen sie in imposanten kupfernen Sudkesseln vier verschiedene Biersorten.

Unsere Produkte

Die 4 B’s der Brasserie de Bellevaux : Für jeden Geschmack etwas dabei! Ganzjährig stellen wir das „Brune“ und das elegante „Blonde“ her. Hinzu kommen je nach Jahreszeit zwei weitere Geschmackrichtungen: Das erfrischende „Blanche“ kündigt den Frühling an und wird im Herbst durch das „Black“ mit seinem intensivem Geschmack und cremigen Schaum abgelöst.

Unser Tipp

Ein köstliches ostbelgisches Bier genießen: In der Brasserie oder auf der Terrasse mit Blick auf die Brauerei hat der Besucher die Möglichkeit, sich ein gutes Bier schmecken lassen. Am Wochenende werden als schmackhafte Grundlage regionale Spezialitäten serviert. Die Brauerei ist Ausgangspunkt für vier, nach den Biersorten benannte Wanderungen.

Unser Anspruch

Qualität und Geschmack stehen für uns im Mittelpunkt. In enger Zusammenarbeit mit dem Tourismus und Erzeugern von Produkten aus der Region bieten wir unseren Besuchern unvergessliche Geschmacksmomente. Die Besucher können die Produkte in Verbindung mit unseren hauseigenen Bierspezialitäten in unserer Brasserie genießen oder in unserer Boutique erwerben.