Unser Betrieb
Wir bieten Rohmilchkäse aus handwerklicher Produktion an. Unser Landwirtschaftsbetrieb in Eynatten ist ein reiner Familienbetrieb. Wir beziehen die Milch für unseren Käse direkt aus dem eigenen Milchbetrieb. Somit können wir die Produktionskette beaufsichtigen, von der Tierhaltung bis hin zum verwendeten Düngemittel.
Dies zeichnet unseren Käse nicht nur mit Regionalität aus, sondern verleiht unserem Produkt Frische und Qualität.
Unsere Produkte
Wir bieten Hartkäse und Frischkäse in verschiedenen Variationen an: Arthurnatur, Feliceepice, Giuliettabruschetta
Der Göhltaler ist zu 100% ein Naturprodukt und somit frei von sämtlichen Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern oder ähnlichen Zusatzstoffen.
Unser Tipp
Unser Käse ist sehr vielfältig und eignet sich bestens für einen leckeren Käsekuchen oder als Raclettekäse.
Wir bieten regelmäßig auch Rundführungen für Schul- und Kindergartenklassen an.
Unser Anspruch
Wir legen Wert auf die Regionalität unseres Produktes. Da die Herstellung unseres Käses zu 100% in der Region entsteht, versuchen wir auch Reinigungsprodukte und Verpackung aus der Region zu beziehen.