Unser Betrieb
Unser Familienbetrieb, der direkt an der Vennbahn-Route (Ravel) in Sourbrodt liegt, ist spezialisiert auf die handwerkliche Herstellung von Ardenner Wurstwaren. In unserer Räucherkammer mit dem Holz von Eifler Sägereien entfalten die Produkte ihren typisch Eifler Geschmack. Wir bieten für die umliegenden Dörfer einen Lieferservice an.
Unsere Produkte
Fleisch und Fleischzubereitungen, Roh-, Brüh- und Kochwurst, Wurstwarenspezialitäten, Wildpasteten,Wildsalami, hausgemachte Fertiggerichte, Salate und Marmeladen und Traiteur-Service.
Unser Tipp
Entdecken Sie den besonderen Geschmack unserer geräucherten Fleischwurst und unserer geräucherten Ardenner Schinken, Ardenner Nüsschen… Ihre Rezepturen und die handwerkliche Produktionsweise machen ihren unverwechselbaren Geschmack aus.
Unser Anspruch
Unsere Waren werden per Hand in unserer hauseigenen Wurstküche hergestellt. Die handwerkliche Produktion nach traditionellen Rezepten und das Räuchern mit Eifler Holz machen die Einzigartigkeit der Fleisch- und Wurstwaren aus. Wir verarbeiten ausschließlich Schlachtfleisch von höchster Qualität.